今日は用宗港近くのお店「幸八」で食べられる「しらすコロッケ」を紹介します。コロッケのじゃがいもと、しらすの少ししょっぱい感じが絶妙にマッチしていて、これまで食べたコロッケの中で間違いなく一番美味しかったです。コロッケをテイクアウトしてもらい、カレーにトッピングするとカレーが何十倍にも美味しくなると思います。「しらす餃子」も人気なので、あわせてどうぞ。お店は研修会場のある、静岡市駿河区にあります。お時間があれば、ぜひ行ってみてください。